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一到夏天，就是我甜品灵感最热烈的期间，其他季节皆莫得这种嗅觉啊！

从车厘子千层酥到生果啵啵球，还有今天的西米露奶冻，不是孩子爱吃的，我皆不会和你们共享。

奶冻的作念法我确实仍是说烦了，淀粉、白凉粉还有祯祥丁的作念法皆试过。

而证明咱们家孩子，以及姐妹们的反应来看，如故这种祯祥丁的方子，口感更好！

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现煮的西米，之前皆是径直扔饮品里的，此次也不相似了。

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作念成这种可可人爱的奶冻球，不仅是口感上有了新体验，颜值也飞腾了一大截！

成型的奶冻QQ弹弹的，况兼还很解析，香醇的奶味儿少量皆不会认为腻。即就是不爱喝牛奶的孩子，对这种奶冻也接管精采。

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天热的期间，你们就泡上牛奶、椰奶，再加点生果块进去，很解暑的下昼茶甜品，让娃夏天也能过得很满足！

- 西米露奶冻 -

· 参考月龄 ·

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18个月以上，对食材不外敏的宝宝

· 食材准备 ·

牛奶500克

西米50克 / 祯祥丁片25克 / 糖10克

辅料：牛奶、桂花

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用

· 操作措施 ·

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煮西米这步，你们一定要谛视啊，滚水下锅，煮18分钟，煮到这种有小白心的气象，就能盖盖焖了，焖差未几8分钟就不错了。

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趁着这个期间，咱们提前给祯祥丁片用冷水泡软了。淀粉、白凉粉和祯祥丁片诚然皆能作念，但口感更好的，还得是祯祥丁片的版块。

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焖好的西米莫得了小白点，皇冠现金也仍是变得透明了，就用凉开水冲洗几遍，这么的西米口感会更Q弹。

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祯祥丁你们也别泡太潜入，幸免径直化掉，等泡软了就径直捞出来，放入40-50度的温牛奶中。

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念念让滋味更好少量，我忽视你们加点糖，大概加点奶粉进去，搅动到所有溶化了，准备责任就差未几完成了。

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如果你就是单纯念念给孩子作念杯奶冻，无谓模具，搪塞一个小碗就能装。但若是对颜值有点条件，我忽视你们囤个方形大概是这种球形模具，把西米舀进去。

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再把搅好的祯祥丁牛奶倒进模具里，盖上盖子，就能径直冷藏起来了。

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我一般会冷藏2-3个小时，等奶冻皆定型了，取出来脱模也很容易。

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牛奶、椰奶你皆不错倒进去，也不错加点生果丁，撒上桂花，不论是颜值如故滋味，皆是满分啊！

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说确实啊，夏天就该吃点这种清皑皑白的东西！

不是天天腻腻的滋味，纯纯的奶香味儿，大东说念主孩子皆会很爱吃。